OROSZ KÁBÉSZ- ÉS Répaleves-borscs
Orosz káposzta és répaleves „borscs”
- Kedves:Levesek/Krémek
- Nehézség: Minimális
- Emberek száma: 4
Tábornok
1 csésze víz (250 milliliter)
2 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 kanál cukor
450 gr csont nélküli tokmány steak, zsírmentes és kockákra vágva
4 csésze marhahúsleves (1 liter)
1 apróra vágott hagyma
másfél csésze aprított fehér káposzta
2 vajkanál
1 teáskanál majoránna
Bors
425 gr természetes vagy konzerv répa
2 evőkanál vad retekszósz
Só
4 evőkanál paradicsompüré

készítmény: