Orosz saláta citrusokkal és garnélákkal

orosz

Hozzávalók

4 krumpli.
2 sárgarépa.
1 kis doboz tonhal olajban vagy természetes.
2 tojás.
250 g majonéz.
1 grapefruit.
8 főtt és hámozott garnélarák.
Néhány levél vízitorma és endívia.

Lime vinaigrette:
8 evőkanál olívaolaj.
2 evőkanál almaecetet.
Mészkedv.
Só.

  • Adag: 4 ember
  • Idő:50 perc és 1 óra között
  • Nehézség:Könnyen
  • Ár:5 € és 10 € között

Receptek:

Ahogy kidolgozták

Főzzük a burgonyát héjával sós vízben, amíg egy tű meg nem ragadja őket. Megpucoljuk és kis négyzetekre vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük, amíg megszúrjuk, nem érezünk ellenállást. Várjuk, amíg kihűlnek a serpenyőből, és kis négyzetekre vágjuk őket.