Orthorexia, ha egészséges beteg - Faro de Vigo
Az egészséges étel túlzott megszállottsága veszélyes rendellenességgé válhat
Hírek mentve a profilodba
Az orthorexia az egészséges ételek egészségtelen megszállottsága.
A természetesebb életbe való visszatérés és az egészséges szokások elsajátítása a mai társadalom egyik nagy kihívása, mivel számos megelőzhető betegséget lehet megelőzni, amelyek rontják a várható élettartamú lakosság életminőségét. Ez a megszállottsággá vált igény azonban elvezetett a új étkezési rendellenesség nehéz diagnosztizálni és kezelni.
Az orthorexia egészségtelen megszállottságot jelent az egészségesnek tekintett élelmiszerek iránt, távol mindenféle kémiai elemtől vagy az őket „hamisító” feldolgozástól. Az Egészségügyi Világszervezet (aki) azt jelzi az orthorexia a nyugati országok lakosságának akár 28% -át is érinti.
Amint azt az orvos elmagyarázta Kopasz rózsa, a madridi La Paz Egyetemi Kórház étkezési rendellenességek osztályának vezetője, a rendellenesség Nehéz diagnosztizálni, mivel a szenvedő emberek úgy gondolják, hogy a helyes módon járnak el és hogy a többiek tévednek.
Dr. Calvo rámutat, hogy ezek az emberek azért betegek, mert szenvednek a az egészséges étel túlzott megszállottsága ami azt jelenti, hogy minden kognitív, érzelmi vagy pénzügyi erőforrásuk arra összpontosul, hogy csak azokat az ételeket fogyasszák el, amelyeket egészségesnek tartanak. Az ilyen étkezés igazi rögeszmévé válik, amely az élet minden területét elfoglalja.
Ezek az emberek mindenáron megpróbálják elfogyasztani a mindennapi ételeket, amelyeket zöldségfélék vagy gyümölcsök esetében ökológiai módon állítottak elő, kerülve a növényvédő szereket vagy vegyi műtrágyákat, vagy az állatok húsát, amelyet étrenden keresztül bizonyos módon neveltek, életkörülmények vagy antibiotikumok alkalmazása betegségeik visszaszorítására.
Az előkészített ételeket illetően figyelembe veszik, hogy az elkészítésük során nincsenek tartósítószerek vagy adalékanyagok, vagy például trópusi olajokat használtak, vagy amelyek nem haladják meg a zsír bizonyos mennyiségét. A közös dolog az, hogy ha valamit otthonukon kívül kell fogyasztaniuk, akkor azt magukkal viszik.