Őszibarack bor receptben - Eva Arguiñano
Eva Arguiñano elkészíti az őszibarack borban desszertet Karlos Arguiñano televíziós műsorában a konyhában. Csábításba esni!
Teljes idő: 50 perc
Hozzávalók (8 fő);
- 2 barack írta Calanda
- 300 ml txakoli
- 75 g teljes kiőrlésű cukor
- 25 g porcukor
- 200 g tejszín
- 8 g kakaópor
- 8 csempe
- 4 golyó mandula natacrocante fagylalt (díszítéshez)
- Menta levelek
Az őszibarack elkészítése a borban:
Melegítsük a rakott a txakoli és a gabonacukor.
Az alján szolgál 4 fogás egy adag csokoládékrém, tetejére egy cserép és egy gombóc fagylalt; Y ossza szét az őszibarack ékeket. Díszítsen egy másik csempével, és mindent fűszerezzen a puha karamellával. Megszórjuk krokanti és díszítjük valamennyivel menta levelek.