Öt dolog közös a sikeres étrendben

Fogyni akar? Ma a kérdés szinte furcsán hangzik. Szinte inkább azt kellene kérdezni, hogy ki nem akar fogyni.

A súlycsökkentő ipar (könyvek, fogyókúrák, tabletták és végtelen gyógymódok formájában) ma megamilliomos. A fogyás emberek millióinak az álomcélnak is tűnik. De a sok javaslat között el kell választani a búzát a pelyvától, és ami működik, attól, ami nem. Ha figyelembe vesszük a hatékony és tudományosan bizonyított étrendek minden típusát, és csatlakozunk az összes ponthoz, ahol egybeesnek, felfedezzük azokat a hiteles kulcsokat, amelyek karcsúak.

sikeres

Vegyük a mediterrán étrendet, a korlátozott szénhidráttartalmú étrendeket (például a paleo diétát) és a növényi termékeken alapuló étrendet. Lehet, hogy nagyon különböznek, de vannak olyan elvek, amelyeket egyik sem sért meg:

1. Távolítsa el a finomított szénhidrátokat

Első pillantásra a legtöbben azt gondolhatják, hogy ez csak a korlátozott szénhidráttartalmú étrendre jellemző. De légy óvatos, mert azt mondjuk, finomított szénhidrátok. Ma minden táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy megkülönböztesse a finomított és a teljes szénhidrátokat ("rossz vs jó").

Még a dietetikusok is a vegetarianizmus meggyőződéses hívei azt mondják, hogy kerülje a finomított vagy „fehér” kenyeret, liszteket és gabonaféléket, és válassza a teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű változatokat. Az előnyök nagyobb jóllakottság érzésén és a vércukorszintre gyakorolt ​​kisebb hatáson mennek keresztül (a teljes rost miatt). Ezenkívül a teljes kiőrlésű szénhidrátoknak nagyobb a tápértéke, mint a finomítottaknak (ha vannak).

2. Távolítsa el a cukrot

Ez megint "alacsony szénhidráttartalmú" szószólóknak hangozhat. A fehér cukor korlátozása, sőt megszüntetése azonban ma már szinte abszolút konszenzusponttá vált, amelyet az Egészségügyi Világszervezet táplálkozási ajánlásaiban is tükröz. Ma már tudjuk, hogy a cukor segíti a májat a testzsír előállításában, valamint növeli a rossz koleszterinszintet és a triglicerideket.