Öt nap nemzeti ünnepek Hogyan lehet elérni az egyensúlyt
A nemzeti ünnepek megünneplése során hajlamosak vagyunk túlzottan enni és inni, ami súlyos következményekkel járhat a szervezet számára. Ezekben az időpontokban általában a kalóriabevitel növekszik, és mindössze három nap alatt 2-3 kilóról lehet hízni, és ebben az évben az ünnepek száma miatt ez akár meg is növekedhet. Ennek oka: A nemzeti ünnepek tipikus ételei általában lipid- és szénhidráttartalmúak (vörös hús, choripán, empanada, dagasztott kenyér és sertéshús), másrészről az étkezés elosztása és csak Az ebéd több mint 1000 kalóriát érhetünk el, ami megfelel az egyetlen napra ajánlott kalóriabevitel több mint felének. Az ajánlás erre az időpontra az, hogy mit kell enni, vagyis ossza el a készítményeket napokkal úgy, hogy a kalóriabevitel kiegyensúlyozott legyen.
A barbecue napjára ajánlott sovány húsdarabokat választani, például lapos karaj, steak, rózsaszín posta, csirkemell vagy pulyka bőr nélkül, ideális esetben saláták és/vagy kis adag burgonya vagy rizs kíséretében. Choripán esetében hagyjuk még egy napig, és kísérjük salátákkal. Inkább a kemencében sült pogácsákat részesítsük előnyben a sült helyett és a szokásos méretűek, legfeljebb napi kettő, mivel mindegyik körülbelül 600 kalóriával járul hozzá. Készíthetünk olyan készítményeket is tenger gyümölcseivel, mint például curanto vagy grillezett hal gazdag chilei salátával. Ha van húsunk az előző napról, készíthet pörköltet.