Öt recept Mafalda vagy mafaldine tésztával a hús nélküli hétfői gasztronómiához; Inc
Ismert, mint mafaldin egyfajta hosszú tészta, széles és hullámos szélű, amely állítólag Campania régióban őshonos, és neve tiszteleg a savoyai Mafalda hercegnő előtt, erről beszéltünk abban a bejegyzésben, amelyben ilyen tésztával foglalkozunk, és amire itt emlékezhet. . Látni fogja, hogy van olyan mafaldin tészta, amelynek különböző tulajdonságai vannak, és néha a név is megváltozik ...
De ma a legfontosabbak a receptek, amelyeket meg akarunk osztani veletek. Mint minden hét elején, készítettünk egy összeállítást is receptek egy adott főhőssel, hogy ötleteid legyenek elkészíteni, megfelelve a Hús nélküli hétfő, egy kampány, amelynek célja a lakosság tudatosítása a húsfogyasztás csökkentésének szükségességében, mind a személyes, mind a bolygó egészsége érdekében.
Tehát ma hagyunk benneteket öt recept Mafalda vagy mafaldine tésztával a hús nélküli hétfőre, amely természetesen bármely más napra felkészülhet. Nagyon különböző tészta receptek, de mindet nagyon könnyű elkészíteni, és az eredmény finom. Tehát e sorok alatt hagyjuk Önnek a javaslatokat, hogy ízletes vegetáriánus tésztaételeket élvezhessen, és ha meg szeretné osztani receptjeit, várjuk őket.
Mafaldine paradicsommal és avokádó szirommal
Hozzávalók
350 gramm mafaldin, 3 körteparadicsom, 1 avokádó, 1 újhagyma, 1 c/c őrölt száraz chili, néhány ág friss koriander, frissen őrölt fekete bors, extra szűz olívaolaj, cukor, só.
Kidolgozás
Ha ezt a friss ételt szeretné tálalni, akkor a paradicsomszirmokat előre készítse elő, hogy idő álljon rendelkezésre a kihűlésükre, bár erre nincs szükségük túl sokáig, annál tovább tart az elkészítésük, meg kell jegyezni, nagyon egyszerű, itt láthatja a paradicsomszirmok receptjét. Ehhez a tésztaételhez nem adjuk hozzá a kakukkfüvet, amelyet a szirmok receptjében elmagyarázunk.
Olvassa el a teljes receptet