Ötletek és receptek piknikezésre és élvezésre anélkül, hogy a hő elrontaná
A szendvicsek, szendvicsek, omlett és saláták a legjobb ételek, amelyeket el lehet vinni egy csészében, és az asztalterítőn el lehet fogyasztani egy gyönyörű helyen, a természetben
A szabadidős kirándulások már rendeződtek új normális helyzetünkben, tiszteletben tartva a társadalmi távolságot és elkerülve a tömegeket az esetleges fertőzések elkerülése érdekében. Ebben az értelemben, piknik gyakorlat az egyik legvonzóbb, leggazdaságosabb és legoptimálisabb lehetőség a teraszokon, tengerparti bárokban vagy bárokban szokásos tapasokhoz képest - mutatnak rá az Európai elhízás-egészségügyi intézet (IMEO) táplálkozási szakértői, és javasolják minőségi étel, elkerülve az egészségtelen ételeket, ultraszerkezetes, cukros italok vagy magasabb végzettségű alkoholista.
"Ez az évszázados gyakorlat elősegíti a természettel való érintkezést, a pszichológiai és érzelmi jólétet, az interperszonális kapcsolatot és teljesen illeszkedik a jelenlegi egészséges életmód vonalába" - mondja Rubén Bravo, az intézet szóvivője és táplálkozási szakértő. Hangsúlyozza azonban, hogy az ételek részének és az étlap elkészítésének előzetes megtervezése szükséges, hogy egészségesek, kiegyensúlyozottak, megfelelő mennyiségben, könnyen emészthetők legyenek, és hogy órákon át ki tudják tartani a hűtőszekrényt a nap folyamán. hő.
Menj piknikezni lehetővé teszi fenntartását biztonsági távolság Más csoportokkal összehasonlítva megkönnyíti a tagok közötti kommunikációt és interakciót, ösztönzi a természettel való érintkezést, javítja a hangulatot és csökkenti a stresszt. Ezen felül kombinálható az emésztést megkönnyítő szabadtéri tevékenységekkel, és nyitott teret kínál, amelyet a gyerekek kihasználhatnak a futáshoz és a játékhoz.
Ami nem hiányozhat
A tökéletes pikniknek táplálkozás szempontjából érdekes termékekkel készült receptekből kell állnia. Így a gyümölcsöknek és zöldségeknek a tányérunk 50% -át, a fehérjét és a szénhidrátot pedig 25% -kal kell kitenniük. "A kiegyensúlyozott étkezés ezen formulájával energiával és vitalitással nézhetünk szembe az ország, a tengerpart vagy a hegyek napjával" - mondja Miren Aierbe, a Florette kulináris és táplálkozási tanácsadója. Ezenkívül nem szabad megfeledkeznünk az italokról, amelyek hidratálják magunkat, és természetesen egy jó társaságról: «Ha ezek a szempontok készen állnak, a legfontosabb az, hogy keressen jó árnyékot hova teríteni az abroszt és üljön le egy finom étel elfogyasztására».