Ötödik ember hal meg a világon a helytelen étrend La Voz de Almería miatt
A Királyi Orvostudományi Akadémia és a kamara népszerűsíti a Nemzetközi Mediterrán Diéta Kongresszust
A tudományos vizsgálatok nem csalnak: a mediterrán étrend a legjobb recept, amelyet enni lehet. Olyan kérdés, amely a mediterrán étrend és az egészséges életmód tantermének I. Nemzetközi Kongresszusának almeríai megünneplését ösztönözte, egy olyan eseményt, amelyet Alejandro Bonetti, a tanterem igazgatója szerint „nem lehetne jobb helyen megtartani, mint Almeríában, mert itt az összes étel, amely szerepel ebben a diétában, amely ma az emberiség szellemi öröksége, amelyet az ENSZ deklarált ".
A tudományos jelentések alátámasztják ennek az étkezési módnak a megfelelőségét, mert - mint Bonetti tegnap emlékeztetett - „nem véletlen, hogy Spanyolország a világ második olyan országa, ahol az emberek élnek a legtovább, mert a hosszú élettartam az étellel és a hosszabb élet folytatásával függ össze.
Néhány jelentés a mediterrán étrend követésének megelőző tulajdonságairól beszél. A kongresszus igazgatója szerint "ma már tudjuk, hogy a világon előforduló minden öt haláleset egyike a helytelen étrendnek köszönhető". Ez nem az éhezéssel, hanem a rossz étkezési szokásokkal kapcsolatos probléma.
Hogyan lehet tudni, hogy jól eszünk-e?
A kongresszus ideje alatt a nyilvánosság számára felajánlják annak lehetőségét, hogy az almeríai egyetemmel együttműködve elvégezzék a mediterrán diéta "betartásának tanulmányát". Elemzés, amelynek célja az ilyen étrend-előírásoknak való megfelelés mértékének megismerése a súlyuk, testmagasságuk vagy zsír- és testtömeg-indexük teljes tanulmányozásával. Bátorítani az embereket a legegészségesebb szokások elfogadására.
A figyelembe vett számok azt mutatják, hogy a világ más területein a helytelen étrend több halált okoz, mint azok, amelyeket olyan betegségek okoznak, mint a rák, szívroham, emberkereskedelem vagy a rettegett dohányzás. Ez az egyik érv ösztönzi ezt a kongresszust, és felhívja a figyelmet olyan országokban, mint az Egyesült Államok, az Egyesült Királyság vagy Oroszország, ahol a mediterrán étrend formuláját akarják népszerűsíteni.