Pácolt csicseriborsó, két nagyon ízletes ötlet - Vegán étrendem

ízletes

Szeretne egy kicsit megváltoztatni ételeinek ízét ezekkel a pácolt csicseriborsóval? Az igazság az, hogy ez a két pácolt csicseriborsó recept a tofu vagy a seitan pácolására is szolgál. Bár ha a seitan porózus, azt javaslom, hogy tegye a szójaszósz felét és a másik felét vizet.

Továbbá, ha néhány napig hagyja, vagy nem akarja, hogy nagyon erős legyen, cserélje a szójaszósz egy részét vízre.

Sót egyik esetben sem fogunk tenni, mivel a szójaszósz magas sótartalmú. Ha szükséges, használjon alacsony sótartalmú szójaszószt. Kísérheti ezeket a csicseriborsót rizzsel vagy burgonyával anélkül, hogy megpuhítaná.

Két nagyon különböző ötletet hagyok önnek, indikatív intézkedésekkel. 3-4 órán belül megkóstolhatja a csicseriborsót, ezek már jó ízűek az Ön számára. Óvatosan és ízlés szerint adja hozzá a fűszeres terméket.

Fűszeres pácolt csicseriborsó

Hozzávalók egy nagy fazék csicseriborsóhoz

  • szójaszósz, amíg be nem borul
  • 1 szint evőkanál forró chili pehely
  • 1 teáskanál bors
  • 1 apró hagyma, darálva
  • 3 fokhagymagerezd, meghámozva és darálva
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • fél csomó metélőhagyma