Pácolt padlizsán - ChupChupChup

A padlizsán olyan zöldség, amelyet vagy nagyon szeret, vagy egyáltalán nem szeret. Az utóbbi időben kipróbált módszerek egyike a pácolás. A Glòria No tot blogon fedeztem fel őket, a la cuina desszertek. és nem tartott sokáig, amíg meg akartam csinálni őket.

Az eredmény meghódított, és mindketten aperitifként vehetjük őket, pirítóssal vagy hús- vagy halétel mellé. És természetesen készítsen elő néhány konzerv hajót.

Hogyan készítsük el a pácolt padlizsánokat

1. A padlizsán tisztításával és hámozásával kezdjük. 1 cm vastag szeletekre, majd csíkokra vágjuk őket.
4 nagy padlizsánt használtam, többé-kevésbé a mennyiségeket igazítva.

A LÁTOTT.

26 megjegyzés

Imádom a savanyúságokat, és elhiheted, hogy soha nem adtam neki padlizsánnal csinálni, vonakodtál, engedelmeddel gondoskodom róla, hogy ez megújult jegyzet.
Bicos ezer wapa.

Szeretem a pácolt zöldségeket, általában articsókával csinálom, de a padlizsánja is nagyon jó, és milyen remek ízt ad nekik a bodzaecet, a többi összetevővel együtt. Kis pirítósok jönnek ki onnan.
Bss

Találkozunk a "meves" hostelekkel
Ptnts
Dicsőség

Köszönöm molt ! hehe, molt csontok:)

Silvia, milyen jók ezek a padlizsánok, néha pácolom őket, ahogy Pilar nővérem tanította, és mellesleg kíváncsi, de ez a DBM bejegyzés látogatott el a legtöbbet ebben a majdnem öt évben.
Puszi.

Milyen gazdagabb megjelenés, még soha nem próbáltam pácolt zöldségeket, de biztos csókokból fogom kóstolni

---