Padlizsán és cukkini lasagna - jobb az egészséggel

A mai bejegyzésben megmutatjuk hogyan lehet padlizsánt és cukkini lasagnát készíteni.

A Olasz konyha új recepteket fedezett fel asztalunknál, amelyek soha nem csodálkoznak el bennünk. A lasagna az olaszok és a világ többi részének egyik kedvenc étele volt.

Az ő rétegei töltött lapos tészta zöldség-, hús- vagy halcsemege, a Besamel szósz, hogy ez az étel igazi öröm legyen.

A lasagna elkészítése nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Egyszerűen meg kell felelnie három lépésnek, amelyeket egyszerre megtehet, majd elvégeznie az összeszerelést; vagy ha nem akar sok szemetet látni a konyhában egyszerre, megteheti őket egyenként.

Padlizsán és cukkini lasagna recept

Finom padlizsán és cukkini lasagna készítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók 4 fő részére:

• Lasagna, tojás vagy spenót tészta, ahogy tetszik.
• Egy fokhagymagerezd.
• Fél nagy hagyma.
• Egy cukkini.
• Fél zöld paprika.
• Fél pirospaprika.

• Padlizsán.
• Paradicsom.
• Só.
• Cukor.
• Bors.
• Oregano.
• Tej.
• Liszt.
• Vaj.
• Szerecsendió.
• Sárgarépa.
• Grana padano típusú sajtpor.

Felszerelés

• Kondér.
• Pán.
• Sütőedény.

• Fakanál keveréshez.
• Lasagna penész.

Készítmény

1. Az első dolog ennek a padlizsánnak és a cukkini lasagnak elkészítéséhez a tészta megfőzése. Kiválaszthatjuk azokat a lasagna tányérokat, amelyekre nincs szükség főzésre, vagy azokat, amelyekre nincs szükség. Ha a főzni valót választja, akkor egy edénybe kell adnia forrásban lévő víz, só és egy csepegő olajígy nem ragadnak. Kövesse a gyártó által megadott időt.
2. Ezután engedje le a tésztát. Ha látja, hogy egyes lemezek egymáshoz tapadnak, nedvesítse meg őket hideg víz. Engedje le újra, és helyezze őket egy vonalba a tiszta mosogatórongy.
3. Elkészítjük a tölteléket. Apróra vágjuk a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát, a pirospaprikát, a paradicsomot, a sárgarépát, a cukkinit és a padlizsánt.

---