Padlizsán lasagna - DINUT dietetikus-táplálkozási szakember

padlizsán

Mint mindig a gyermekeknek szánt receptekkel szándékozunk, a padlizsán lasagna Ez jó módszer a zöldségek fogyasztásának ösztönzésére a kicsik körében. Ebből az alkalomból készítettünk egy hagyományos lasagnát, de ahelyett, hogy húst használtunk volna a bolognai elkészítéséhez, padlizsánokat használtunk. Ily módon jelentősen csökkentjük az edényben lévő kalóriákat és a telített zsírokat. Bármilyen más típusú zöldség vagy zöldség keveréket használhat az elkészítéséhez.

Ez a recept az FCBarcelona Alapítvány „Mi vagyunk, amit eszünk” projektjének része. A projekt célja a helyes étkezési szokások és a fizikai aktivitás népszerűsítése a fiatalok és gyermekek körében. A teljes receptet Cristina Bueno illusztrálja, a magazin ezen linkjén Barçakids június.