Panna Cotta fény

panna
A főtt krém, ismertebb nevén a "Panna Cotta" egy klasszikus olasz desszert, nagyon finom krémes állagú és hasonló a zseléhez, általában magas a cukor- és zsírtartalma, mivel cukorral és tejszínnel készítik, azonban aznap A mai napon egy meglehetősen egyszerű, nagyon finom és alacsony kalóriatartalmú alternatívát kínálok Önnek, hogy bűntudat nélkül élvezhesse ezt a finom desszertet.

Helyzeti előnyök ... Ez egy nagyon egyszerű desszert, az alapanyagok bármelyik szupermarketben megtalálhatók.

Recept (Egyedi adag)

Hozzávalók

  • Mandula- vagy szójatej 1 csésze
  • Stevia 2 tasak
  • 1 teáskanál grenetina por
  • 1 teáskanál folyékony vanília
  • Jam 2 evőkanál
  • (Alacsony cukortartalmú bogyók, málna vagy eper)
  • Dekor. 2 db szeletelt eper és mentalevél

Előkészítési mód

  • Keverje össze a tejet a sztíviával, a zselatinnal és a vaníliával.
  • Helyezze egy edénybe közepes lángon, állandó keverés mellett, hogy a keverék ne tapadjon meg.
  • Várjon 1 percet az első forralástól, és vegye le a tűzről.
  • Helyezze a keveréket egy formába vagy egy pohárba, és tegye a hűtőbe, amíg a keverék meg nem szilárdul.
  • Amíg megdermed, keverje össze a lekvárt kevés vízzel, bármit is tart szükségesnek a szósz elkészítéséhez.
  • Miután a túró eltávolítható a formából vagy otthagyható a pohárban.
  • Hozzáadjuk a lekvárt, rátesszük az epret és a mentalevelet.