Panoráma az élelmezés- és táplálkozásbiztonságról Latin-Amerikában és a Karib-térségben A környezetek felé
A humanitáriusok tájékoztatása világszerte, a nap 24 órájában, az ENSZ OCHA által nyújtott szolgáltatás -> RW COVID-19 oldal: Megtalálja a legfrissebb frissítéseket a globális humanitárius válaszokról
Tartalom keresése
Az élelmiszer- és táplálkozásbiztonság áttekintése Latin-Amerikában és a Karib-térségben: Az alultápláltság minden formájával foglalkozó egészségesebb élelmiszer-környezet felé
Mellékletek
Az Egyesült Nemzetek sürgős fellépésre szólít fel az éhség és az elhízás növekedésének megfékezésére Latin-Amerikában és a Karib-térségben
Az elhízott emberek 1975 óta megháromszorozódtak, és az éhségtől szenvedők száma az elmúlt négy évben 11% -kal nőtt a 2019-es Élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági kilátások szerint.
2019. november 12, Santiago de Chile - Az elhízás elterjedtsége a felnőttek körében Latin-Amerikában és a Karib-térségben megháromszorozódott az 1975-ös szinttől, addig a pontig, hogy ma minden negyedik felnőtt elhízással él, egy olyan régióban, ahol az éhség ismét növekedett és 42,5 millió embert érint. az Egyesült Nemzetek Szervezetének új jelentése, a 2019-es élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági körkép.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet/Egészségügyi Világszervezet (PAHO/WHO), az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) és az Egyesült Nemzetek Világprogramja (WFP) az országok sürgős fellépése az alultápláltság növekedésének szembeszállása érdekében a régióban.
A dokumentum kiemeli az egészségesebb étkezési környezet előmozdításának szükségességét adók és adókedvezmények révén, amelyek elősegítik a megfelelő táplálkozást, a szociális védelmi rendszereket, az iskolai táplálkozási programokat, valamint az élelmiszer-reklámozás és -marketing szabályozását. Az ügynökségek hangsúlyozzák az élelmiszerek címkézésének javítását az elülső táplálkozási figyelmeztető rendszerekkel, az utcán értékesített élelmiszerek biztonságának és minőségének biztosításának fontosságát, valamint bizonyos termékek összetételének átalakítását annak érdekében, hogy garantálják azok táplálkozási hozzájárulását.
A Panorama szerint a régióban a felnőttek elhízásának legnagyobb mértékű növekedése a Karib-térségben volt megfigyelhető, ahol az arány négyszeresére nőtt, az 1975-ös 6% -ról 25% -ra, abszolút értékben 760 ezerről 6,6 millió emberre nőtt.
"Az elhízás robbanásszerű növekedése - amely a regionális népesség 24% -át, mintegy 105 millió embert érinti, gyakorlatilag duplája a globális szintnek, a 13,2% -nak - nemcsak hatalmas gazdasági költségekkel jár, hanem több száz ember életét is veszélyezteti" A FAO regionális képviselője, Julio Berdegué.
A Panorama szerint évente 600 000 ember hal meg Latin-Amerikában és a Karib-térségben a rossz étrendhez kapcsolódó betegségek, például cukorbetegség, magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek miatt. A nem megfelelő táplálkozás minden más kockázati tényezőnél több halálesettel jár, ami veszélyezteti a jövő generációinkat, mivel az elhízás mind gyermekkorban, mind serdülőkorban megháromszorozódott 1990 és 2016 között.