Paprika és paradicsom, C-vitamin forrás

forrás

A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguiñooo receptjének tápértékét. "Montadito bélszínből és sajtból pirítóssal".

Három darab gyümölcs egy nap, jobb bőrrel, beleértve néhány citrusfélét. Vitamin-, ásványi só- és rosttartalmuk miatt érdekesek. A mai menüben a legtöbb vitamin található C vitamin (zöldpaprika, nyers paradicsom, kivi és narancs desszertként), a folátok (a saláta az induló salátához) és a karotinok, köztük béta-karotin (pigment, amely a recept paradicsomát narancs-vöröses színnel adja).