Paradicsom nélküli szósz - ThermoRecetas

Nem fogja elhinni, ha elmondom, hogy a mai szósz paradicsom nélküli szósz. Igen, jól olvastad ...Nincs paradicsom. Mondhatja és megismételheti, hogy a mártás úgy néz ki, mint egy autentikus paradicsomszósz, mint a hagyományok, és éppen ezért örülök ennek a receptnek.

thermorecetas

Ez a szósz egy olyan megjegyzésből született, amelyet a Facebook oldalon hagytak tőlünk, és megkérdezték, hogyan helyettesíthetik a paradicsomszószt. Először kissé zavarba jöttem, míg egy kicsit elkezdtem keresni, és azonnal rájöttem, hogy bizonyára valaki olyan, aki intoleráns a paradicsommal szemben. És már tudod, hogy a Thermorecetas-ban érzékenyek vagyunk az emberekre, akik bármelyikben szenvednek allergia vagy intolerancia szóval remélem, hogy ez a paradicsommentes szósz mindannyian segíthet.

Az igazság az, hogy van Nagyon sokoldalú és számos lehetősége van a "kedvenc receptkönyvemben" maradni.

Paradicsom nélküli szósz

Adj egy kis színt az ételekhez ezzel a paradicsom nélküli, sok ízű mártással.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: szószok
  • Kalória: 25
  • Adagok: 20
  • Adagolási méret: 15 g
  • Főzési idő: 24M
  • Teljes idő: 24M

Hozzávalók

  • 160 g hagyma
  • 40 g olívaolaj
  • 175 g sárgarépa
  • 250 g vizet
  • 70 g főtt répa
  • 1 kötőjel umeboshi vagy almaecet
  • Só
  • Bors
  • Oregano

Készítmény

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagyra. Közben megharapjuk 3 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük le.