Paradicsom saláta friss sajttal

Nagyon friss ötlet, amely ízletes első fogásként szolgál. Idő: 20 perc. Kalória: 140. Nehézség: alacsony.

Hozzávalók (4 fő)

• 1 paradicsom tutaj
• 1 zöld paradicsom
• 1 körtés paradicsom
• piros és sárga cseresznye paradicsom
• 1 lilahagyma, 1 citrom
• 150 g vízitorma
• 100 g friss sajt
• 1 evőkanál méz
• balzsamecet
• zsálya és borsmenta
• olaj, só, bors

1. Fél citrom levét lereszeljük, és lereszeljük a bőrt. Szeletelje fel a másik táptalajt. Tegyen egy tálba egy evőkanál mézet, a Modena ecet egyikét, a citromlevet, annak héját és öt evőkanál szűz olívaolajat. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a fél hagymát.