Pardin lencse darált zöldséggel

Frissítve 2020. április 16, 07:05

darált

Nincs bennük a szuperételek csillogása, de megérdemelnék: a lencse energiát, minőségi fehérjét, bőséges ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít.

A lencse Kis koncentrált tápanyag tabletták. Mivel esszenciális aminosavhiányban szenvednek, fehérjék teljes potenciáljának kihasználása érdekében kombinálják őket gabonafélékkel, magvakkal vagy diófélékkel.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 350 g barna lencse
  • 1 póréhagyma, megtisztítva és darálva
  • 2 sárgarépa, egy szeletelt és egy kockára vágott
  • Fél cukkini apróra vágva
  • 1 reszelt paradicsom
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 1 fokhagymagerezd darált
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál paprikát
  • 1 babérlevél, apróra vágott petrezselyem, bors és só