Párolt alma szárított gyümölccsel - Gurmé

Ezek a párolt alma jó alternatíva a klasszikus sült almához. Ezenkívül zsír nélkül főzve a desszert kalóriaértéke nem nő.

gurmé

Tápanyag-információ

Öntsük a vizet a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a citromlével és a héjával egy serpenyőbe. Fűtünk.
Amíg a víz melegszik, hámozzuk meg az almákat, vágjuk ketté és távolítsuk el a magot.
Helyezzen gőzölőt a rakott tálra, és benne az almára. Tegye rá a fedelet, és addig főzze, amíg az alma nagyon puha nem lesz.
Öntsük a rakott szirupot az anyákra. Jól összekeverjük, és letakarjuk velük az almákat.
Díszítsünk néhány zsályalevéllel.

Ugyanez a recept elkészíthető körtével, vagy bármilyen más gyümölcshöz, amelyet csak akar, és jól passzol a sziruphoz és a dióhoz.