Párolt kordilla Házi recept Sergio receptje
Az egyik játékrecept, amit a legjobban szeretek a pácolt fogókkal együtt, az párolt fürj. Jelenleg kevés a félévszak Spanyolországban, ezért szükségünk lesz ennek a megbecsült madárnak a főzésére, mert azok, akik vadászcsaládból származunk, biztosan hazajönnek hozzánk.
A fürj főzésének sokféle módja van, apránként több fürj receptet is közzéteszek, de elárulom, hogy biztosan készítek fürjet babgal vagy ecetes fürjkel.
A fürj tápértékét tekintve, hasonlóan a legtöbb vadmadárhoz, mint a fogoly vagy a fácán, fehérjében és vasban gazdagok. Nagyon ajánlott összetevők, amelyeket étrendben kell betartani, mert sovány, zsírszegény húsokról van szó.
Vadászati receptek
Vadászcsaládból származom, és ezer vadászati recept, nyúl recept, fogoly recept ... és több apró vaddarab készült mindig a házamban. Néhány vadászati receptet adok Önnek, amelyeket korábban publikáltam.
Ez a párolt fürj recept olyan farmfürjből készül, amelyet egész évben bármelyik szupermarketben megtalálhat. Ha vadhidrákat használsz, akkor biztosan egy kicsit tovább kell főznöd őket, mert a hús keményebb lesz, észreveszed, hogy.
Egyébként el kell mondanom, hogy létrehoztam egy mobilalkalmazást receptek főzéséhez. Szeptemberben sorsolást fogok sorsolni az összes ember között, akik letöltötték. Most itt hagyom, hogy megnézhesse, és ha megjegyzést fűz a playstore-hoz vagy applestore-hoz, megköszönöm.