Pattogatott kukorica
Megőrülök, hogy a "Popcorn" (a cotufa szinonimája) szó etimológiáját, eredetét keresem. Számos szótárral konzultáltam, és nem találom. Bár olvastam, hogy így hívják őket, mert úgy néznek ki, mint egy galamb (mivel a pattogatott kukorica fehér). Szerintem azért kell, mert az a fajta kukorica (gabona) a galambok etetésére szolgál.
Maga a kifejezés már azt mondja: Pattogatott kukorica [készült] kukorica. Tehát olyan dolgok lennének, amelyek pattogatott kukoricának tűnnek és kukoricából készülnek. Ha ennek a sült kukoricának a nevét azért adták, mert ezt a kukoricamagot használták a galambok etetésére, akkor valami galambkukorica .
A szótárak szerint, pattogatott kukorica A kukoricaszem az, amely a tűzre helyezve nagyon fehér és ízletes bolyhos masszává válik. Y lepkék azt mondják a kis pillangóknak, például azoknak, akik éjszaka jönnek a fényre, vagy a lepkékre. A sült kukoricamag felbukkanáskor azok alakját veszi fel lepkék vagy éjszaka napvilágra kerülő fehér pillangók.
A Spanyol Királyi Akadémia Szótára szerint a szó lepke a kicsinyítője galamb, - Alakjára utalva. Mint látható, a szó pattogatott kukorica nem feltétlenül utal a galamb vagy háziasított madár, amely a vadgalambból származott. Ha sült kukoricát hívtak volna pattogatott kukorica a galambok etetéséhez való szolgálat céljából ezt a fajta kukoricát hívják galambkukorica vagy valami ilyesmi. Mindazonáltal, pattogatott kukorica A már megpörkölt kukoricaszemről azt mondják, hogy amikor kinyílik, azt a sajátos alakot öltötte: mint egy kinyújtott szárnyú fehér galamb, papír pattogatott kukorica a papírból készült galambokhoz.
A következő internetes cikkek szemléltetik az elhangzottakat:
«Feltételezzük, hogy ennek a kukoricatípusnak Peruban van az eredete, mert ezen a helyen meglehetősen régi magokat találtak. A spanyol gyarmatosítók rájöttek, hogy e régió őslakosai a kukoricarozettát ételeikhez használták, vagy a közösségi ünnepek örömének szimbólumaként a levegőbe dobták.
Mivel ez egy termék, amely Amerika minden régiójában előfordul, a kukorica alapvető táplálékot jelent a kontinensünkön civilizációt előidéző kultúráktól kezdve Kanadától Patagóniáig.
Valamivel később, és mivel ez egy jó ízű, könnyen elkészíthető és nagyon gazdaságos étel, a pattogatott kukorica ideális kísérője egy szórakoztató programnak, például egy nap a vásáron vagy egy mozi a moziban.
Ennek a kukoricafajtának a tulajdonságait megvizsgálták, jó ipari termék kifejlesztésével, amely különféle típusú készítményeket tesz lehetővé, amelyek specializált gépekkel alkalmazhatók az egyes országok igényeihez és a fogyasztás típusához, akár tömegesen is. előkészítése során vagy háztartások felé irányítva, lehetőséget kínálva elkészítésére közös edényben vagy praktikusabb módon mikrohullámú sütőben.