Pavías de bacalao, egy nagyszerű nagyböjti snack

Recept és érdekességek egy nagyböjti étel par excellence

A nagyböjt ideje enni. Bárhová néz, bárhová néz. Mivel hagyományos konyhája minden ízléshez kínál recepteket. És minden közönség számára. Csomagokról beszélünk az ételekkel. A régimódi ételekkel, amelyek konzerválásukban modernek. Az egyik legjobban várt és legkívánatosabb étel a jól ismert tőkehalászok kínálata. A nagyböjti par excellence egyik remek étele.

Van, aki megerősíti, hogy ezeket a pavíákat vagy, még jobban mondva, ezeket a paviai kis katonákat egy madridi Tetuán utcai kocsmában foganták meg, ahol ezt a tapát a bárban szokás fogyasztani, mindig egy pohár bor kíséretében. Ezután a munkásosztály fogyasztása. És elég szerény.