Pektin táplálkozási táblázat
Pektin, cukormentes keverék, száraz
A pektin 0 milligramm koleszterint és 0,30 gramm zsírt tartalmaz.

100 gramm pektin 90,4 gramm szénhidrátot, 8,6 gramm rostot tartalmaz, fehérje mentes, 200 milligramm nátriumot és 8,7 gramm vizet tartalmaz
100 gramm pektin 325 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 16% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamint (3 mg) vagy B-9-vitamint (1 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm pektin 90,4 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami a napi 30% -a.
A pektin cukormentes
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm pektinben 200 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 13% -a.