Pelegrí A mediterrán étrend ékszer - Társadalmi hírek - Kulturális hírek - e-értesítések
A miniszter szerint "valódi, érezhető örökségnek, szokásnak kell elterjednie országunkban"
Megosztás e-mailben
Josep Maria Pelegrí
Josep Maria Pelegrí mezőgazdasági, állattenyésztési, halászati, élelmiszeripari és természeti környezetvédelmi miniszter kijelentette, hogy "a mediterrán étrend ékszer". "Azok a pillanatok, melyeket élünk, arra hívnak minket, hogy bonyodalmakat, szinergiákat hozzunk létre az állami és a magánintézmények és a társadalom között, hogy előmozdítsuk és terjesszük a mediterrán étrend előnyeit. Együttműködésük és mindannyian együtt nélkül nem lehetne eljutni ahol most vagyunk. És még hosszú utat kell megtennünk. Ez egy ékszer, amelyet meg kell őriznünk és népszerűsítenünk kell ".
A katalán főváros Santa Ágata kápolnájában tartott „Barcelona Mediterráneo” díjátadó ünnepségen Pelegrí megköszönte a Mediterrán Fogyókúra Alapítványnak azt a nagyszerű munkát, amelyet a mediterrán étrend előnyeinek kutatásának és terjesztésének elősegítése érdekében végez., az emberiség immateriális örökségévé nyilvánítva; és gratulálok a nyerteseknek, akik egyúttal arra ösztönözték ezt a "szellemi örökségünk ezen részének megbecsülését oly fontos feladatban".
Pelegrí hangsúlyozta, hogy "a mediterrán étkezési szokásokat nagyon egészséges táplálkozási javaslatnak tekintik, és a bizonyítékok szerint a mediterrán embereknek az évszázadok során sikerült egy kiváló táplálkozási modellt kialakítaniuk az egészségre, amit a szív és a keringés alacsony gyakorisága bizonyít betegségek, hosszabb élettartam a mediterrán lakosságban, csökkent a rák kockázata, vagy akár 4% -kal csökken a cukorbetegség kialakulásának valószínűsége.