Phi, Santamanía új tonikja; Pénzügyi étel
Nevét a phi matematikai szám ihlette, varázslatos számú végtelen tizedesjegy, amely minden idők egyik legérdekesebb matematikai fogalmát magyarázza: a szépség kánonját vagy az isteni arányt. Geometriai viszony, amely mindenben jelen van, ami körülvesz minket, a testtől a természetig, a zenéig vagy az építészetig, és az a minta, amellyel az emberi szem a szépséget méri.
Phi ezt hozza pontos tónusarány élvezni egy Gin & Tonic-ot, ahol a párlat a saját fényével ragyog.