Philadelphia sajttorta (súlytalan) - Jobb az egészséggel
Philadelphia sajttorta A legegyszerűbben elkészíthető sajttorták egyik fajtája. A queso freskó receptjével ellentétben a Philadelphia sajttorta krémes állagú és különleges hatású tésztát kínál a tésztának.
Philadelphia sajttorta
A Philadelphia sajttorta nagyon egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom is. Ebben a lehetőségben cukrot és teljes tejet használunk, de Stevia-val és sovány tejjel is elkészíthetjük a kalória-fogyasztás csökkentése érdekében.
Táplálkozási szinten ez a torta a tojásnak és a tejnek köszönhetően nagy biológiai erővel rendelkező fehérjét biztosít. Ez az utolsó összetevő gazdag kalciumban és egyéb, a csontok és a fogak kialakulásához szükséges tápanyagokban is.
Hozzávalók 4 fő részére
- 400 gr Philadelphia sajt (ha a kád 150 gramm, nem számít, hogy 3-at használ)
- 1 pohár cukor - 150gr
- 1 pohár tej - 150cl
- 4 evőkanál öblítés liszt - 80 gr
- 1 tojás
- 1 pohár hígított vaj - 150 gr
- Az omlós tészta hozzávalói
- 1 csomag Maria süti
- 1 ½ pohár tej
Az omlós tészta elkészítése
Először elkészítjük az omlós tésztát, és amíg sül, elkészíthetjük a torta töltelékét.
- Elkészítjük a formát, amelyen a tortát elkészítjük. Vajjal és liszttel lefedjük, hogy a tészta ne ragadjon meg.
- Melegítsen fel másfél pohár tejet, és öntsön egy nagy tálba. A tejre csomagolunk egy csomag Maria sütit, és pár percig hagyjuk szivacsozni.
- Amikor a paszta teljesen homogén lesz, lefedjük a forma alját.
- 8 percig sütjük 150 fokon.