Pikkelysömör,; némi beavatkozás; Táplálkozási napi ingyenes
A pikkelysömör egy gyulladásos típusú (saját immunrendszerünk által okozott) krónikus autoimmun betegség, amely főként a bőr szintjén jelenik meg, és amelynek jelenléte befolyásolja az abban szenvedők életminőségét, hajlamosítva a szív- és érrendszeri és/vagy anyagcsere-betegségekre. (Barrea, 2015).

Tehát ezt a betegséget az első fázisban egy speciális típusú reumatológusnak vagy dermatológusnak kell kezelnie, azonban figyelembe veszünk néhány, a táplálkozással kapcsolatos szempontot, amelyek kiegészítő módon hozzájárulnak a kezeléshez.
A betegség kialakulását okozó tényezőket azonosítottak, kiemelve a család történetét, az étrendet, a túlsúlyt vagy az elhízást, a cigarettahasználatot, a magas stresszt és az alkoholfogyasztást.
Antioxidánsok, például A-, E- és C-vitamin, valamint nyomelemek, például vas, réz, mangán, cink és szelén fogyasztása csökkentheti az oxidatív stresszt, amely a betegség összetettségének része. Ezt fedezhetnénk a napi és változatos gyümölcs- és zöldségfogyasztással.