Piros jelzőlámpa olívaolajhoz és dióhoz Sociedad EL PA; S
Az Egyesült Királyság címkézési rendszert alkalmaz a fogyasztás elleni ajánláshoz vagy tanácsadáshoz
Az ipar tiltakozik, mert a modell nem értékeli a teljes étrendet
Olaszország Brüsszelbe viszi a vitát
A legtöbb brit szupermarket élelmiszerei nyár óta jelzőlámpán vannak. Piros színnel a vevőnek kétszer meg kell gondolnia, mielőtt beteszi a kosárba. Zöld színben világos útja van. "Ez a legegészségesebb választás" - mondja egyenesen az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség. A címkézési módszer azonban nem tudta elkerülni az Egyesült Királyság határait átlépő vitákat. Az olyan termékek, mint az olívaolaj, a diófélék vagy egyes húsok, piros lámpával járó büntetést kaptak, ami büntetheti fogyasztásukat. A brit kormány és az azt támogatók az elhízás elleni küzdelem modelljét védik más intézkedések hatástalansága mellett, míg az élelmiszeripar és más szakértők úgy vélik, hogy ez a lámpa csak egy bizonyos terméket démonizál, anélkül, hogy figyelembe venné a világ globális étrendjét. polgár.
A piros jelzőlámpás címkézési rendszer még egy olyan intézkedés, amelyet Európában és az Egyesült Államokban támogatnak az elhízás elleni küzdelem érdekében. Az Egyesült Királyság Egészségügyi Minisztériuma becslése szerint a túlsúlyos egészségügyi problémák évente körülbelül 5 milliárd fontba (5,9 milliárd euró) kerülnek a rendszernek. Ezért a brit kormány olyan rendszert vezetett be, amelyben egyesíti a közlekedési lámpa három színét - zöld, borostyán és vörös - annak jelzésére, hogy egy termék hány kalóriát, zsírt, telített zsírt, cukrot és sót tartalmaz.
Az Egyesült Királyság disztribútorainak 60% -a csatlakozik a rendszerhez
Ezekből az elemekből kell meghoznia a fogyasztó döntését. Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (FSA) kidolgozott egy útmutatót, amely segíti a fogyasztókat étrendjük „jobb egyensúlyának” elérésében. A dokumentum tompa. A piroson azt mondja: "Rendben van, ha a terméket alkalmanként vagy kedvtelésből fogyasztjuk, de gondold át, milyen gyakran választod és mennyit eszel." A borostyán jó döntés, de az FSA számára a „legegészségesebb választás” a zöld színű termék. A rendszert nem a végtermékre, hanem annak minden tápanyagára alkalmazzák, így a fogyasztónak kell értékelnie, melyik élelmiszer áll a legközelebb a zöldhöz.
A jelzőlámparendszer, amelynek a termék elülső oldalán kell lennie, önkéntes, mivel a jelenlegi közösségi szabályozás nem veszi figyelembe. A brit kormány szerint azonban azok a vállalatok, amelyek betartották a címke használatát, az Egyesült Királyságban értékesített élelmiszerek több mint 60% -át forgalmazzák. Többek között Aldi, Lidl, Marks and Spencer, The Co-operative, Sainsbury’s és Tesco csatlakozott a rendszerhez. A Nestlé, a Mars vagy a PepsiCo is felkerült. A Coca-Cola, a Cadbury vagy a United Biscuits megtagadta a részvételt.
Az intézkedés felkeltette az európai agrár-élelmiszeripart, de különösen az italt, míg a fogyasztók - anélkül, hogy optimális intézkedésnek tartanák - támogatták. "Mindannyiunk felelőssége az elhízás kihívásának kezelése, beleértve az élelmiszeripart is" - mondta Anna Soubry brit egészségügyi miniszter, amikor a címkézés júniusban hatályba lépett.
Közvetlenül ezt követően a 32 300 olasz vállalatot képviselő Fedealimentare és az Európai Kisvállalkozások Olasz Szövetsége, a feldolgozott húsipari ipar Clitravi európai munkáltatójával közleményt adott ki. "Az ételek vagy italok besorolása a zöld-borostyán-vörösbe félrevezető, nem megfelelő tudományos tényeken alapul, egyszerűbb megítélést ad egy ételről vagy italról" - olvasható a szövegben, amely emlékeztetett arra, hogy nincsenek "jó" vagy " rossz "étel, de" jó vagy rossz étrend ".
Néhány spanyol élelmiszer-szektor is tiltakozik. A Spanyol Húsipari Országos Szövetség (Anice) titkára, Miguel Huerta bírálja, hogy az Egyesült Királyság kezdeményezése "látszólag önkéntes", de ez végül "a piaci szereplőket kényszeríti". "Mind a brit disztribúciós társaságok, mind azok a gyártók, akik nem értettek egyet ezzel a rendszerrel, végül bevezették" - panaszolja. Huerta úgy véli, hogy a brit kormánynak az európai intézmények elé kellett volna mennie "tanulmányozni a kérdést".
A húságazat elítéli, hogy nyomás volt
Múlt pénteken az általános élelmiszerjogszabályok állandó bizottságának ülését tartották Brüsszelben. Olaszország kérésére a napirend tartalmazta a brit hatóságok ajánlásának megvitatását a címke feltüntetésére, a közösségi források megerősítésére. A spanyol egészségügyi minisztérium szerint technikai értekezletről volt szó, amelyen a szolgálatok vezetői vettek részt, és nem azt jelentette, hogy állást foglaljon a lámpánál. A találkozó hozzáértő forrásai biztosítják, hogy Spanyolország bezárul az 1169/2011 rendeletben, amely előírja, hogy a termékek tartalmazzanak kötelező táplálkozási információkat.
A jelenlegi európai jogszabályok - magyarázzák meg azokat a forrásokat, akik részt vettek annak kidolgozásában - egy olyan vita eredményeként jött létre, amelyben az Egyesült Királyság már letette az asztalra a lámparendszert. 2010 júniusában az Európai Parlament megvitatta a brit rendszert. Ezután a Ház 243 igen szavazattal, 398 ellene és 16 tartózkodás mellett elutasította a szocialisták és a Zöldek által a közlekedési lámparendszer bevezetése érdekében bevezetett szabályozás módosítását. Az előadó, Renate Sommer, az Európai Néppárt üdvözölte, hogy az EU egyértelműbb szabályokat fogadott el és elutasította a jelzőlámpát.