Pisztráng, természetes termék, összehasonlítva a feldolgozott élelmiszerekkel - TERMELŐI SZERVEZET

2016. szeptember 19. - Az Egészségügyi Minisztérium adatai szerint a A kiskorúak 18,2% -a Két és 17 év közötti spanyolok túlsúlyosak és 8,5% -uk elhízott. Hazánk azon országok közé tartozik, ahol a legmagasabb az elhízás aránya a lakosság körében. Az adatok még riasztóbbak, ha összehasonlítjuk a világ adataival a 2010-es adatok szerint Több mint 43 millió öt év alatti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott a világon. 60% -kal több, mint 1990-ben.

Ennek oka az lehet, hogy az étrend gyökeresen megváltozott annak ellenére, hogy továbbra is ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk, mint korábban: gabonaféléket, hüvelyeseket, zöldségeket, gyümölcsöket, halakat, tojásokat, tejtermékeket, dióféléket ... azzal a különbséggel, hogy most ezek zöldségeket növényvédő szerekkel, gyomirtókkal és ipari műtrágyákkal termesztenek.

Ma a lakosság egyre jobban tudatában van a táplálkozási szempontoknak az elhízás eseteinek megállíthatatlan növekedése miatt

pisztráng
valamint a bélflóra metabolikus elváltozásaival rendelkező betegek. A természetes és ökológiai termékek megjelenése a helyszínen az egészséges és minőségi ételek fogyasztásával törődő fogyasztók növekvő igényére adott választ. Bár ez nem az egyetlen ok, mivel az állatvédelem olyan szempont, amelyet a lakosság egyre inkább figyelembe vesz.

Ennek ellenére a természetes élelmiszerek kemény "csatát" várnak. A napi szinten fogyasztott termékek túlnyomó része magasan feldolgozott élelmiszerek. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői szerint "a statisztikák azt mutatják, hogy a hagyományos étrend elhagyása a feldolgozott élelmiszerek javára párhuzamosan haladt az elhízás arányával szerte a világon". Egyre kevesebbet főznek otthon, ahol mindig természetes összetevőket használtak, és nem ultra-feldolgozott termékek, amelyeket a vásárlói hűség érdekében terveztek.

Ezen élelmiszerek által okozott fő probléma abból adódik, hogy a testfelesleg károsítja a gyermek tüdejét, szívét, izmait, csontjait, veseit és emésztőrendszerét; olyan változásokat generál a hormonokban, amelyek szabályozzák a cukorszintet és a pubertást, sőt hatással vannak a társadalmi és érzelmi fejlődésre. Ez nemcsak esztétikai, hanem egészségügyi probléma is.