Pitaya és Pitahaya nem azonosak, de ugyanazok az Élelmiszeripari és Információs Szolgálat és
A kettő között 128 millió peso termelési érték keletkezett 2016-ban
Általában összekeverjük ezeket a gyümölcsöket. Bizonyos esetekben azt gondolják, hogy ugyanazok, de a kettő között vannak különbségek, amelyek nagyon különlegessé teszik őket, bár a név hasonlóságai nem teszik lehetővé, hogy ilyen könnyen megkülönböztessük őket.
Mi bennük a kozos?
A pitaya és a pitahaya egzotikusnak számítanak; dísznövényként és gyümölcsszedés céljából egyaránt termesztik, és gyönyörű virágokat hoznak létre. Mindkettő Közép-Amerikából és Mexikóból származik, és a Cactaceae családhoz tartozik.
A pitaya és a pitahaya táplálkozási tulajdonságokat tartalmaz a C-, B- (B1 vagy tiamin, B3 vagy niacin és B2 vagy rivoflavin), kálium, vas, kalcium és foszfor tartalmában, emellett alacsony a kalóriatartalma, és segít az emésztésben gazdagnak lenni. rost.
Mi a különbség?
Fő különbségük abban a műfajban rejlik, amelyhez tartoznak. A pitaya a nemzetségből származik Stenocereus, míg a pitahaya származik Hylocereus.
A tövis Megkülönböztető jellemzők is; akkor is, ha a pitahaya kaktuszból származik, nincsenek tövisei.
Ha rajongsz a kaktuszokért, tudni fogod, hogy ezek adják a legszebb virágokat. A virág e gyümölcsök fehérek és illatosak, éjszakaiak és egyetlen éjszakán át tartanak. Különösen a pitahaya virága a legnagyobb az összes kaktusz közül.