Planetary Health Diet, évi 11 millió ember megtakarítása
diéta köszvény ellen4
Egészséges
A bolygó egészségügyi étrendje a hús és a cukor fogyasztásának csökkentését szorgalmazza, cserébe megduplázza a gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek.
Jelenleg egy olyan világban, ahol a nyugati étrend uralja az általános egészség szinte minden területét, jól ismert a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növelése más élelmiszerekben. Az ultra-feldolgozott termékeket azonban továbbra is könnyebben beszerezhetjük, figyelembe véve azok árát és a szupermarketekben való rendelkezésre állást, valamint kevésbé kidolgozott előkészítést igényelnek.
Kapcsolódó hírek
Ez a fajta étrend azonban számos kárt mutatott, és egyértelmű, hogy az nem tarthat idővel. Valójában a Planetary Health Diet-nek kell lennie az új étkezési módunknak - derül ki a The Lancet című közelmúltban megjelent tanulmányból. Ebben a diétában nemcsak a már ismert tipikus tanácsokat javasolják, hanem konkrétabbá teszik: meg kell kettős általános fogyasztása zöldségek, gyümölcsök, diófélék és hüvelyesek, és rvágd félbe fogyasztása hús Y hozzáadott cukrok. Ellenkező esetben 2050-ben lehetetlen fenntartani az egészséges népességet a világon.
Bolygó-egészségügyi étrend, vagy hogyan lehet elkerülni az évente több mint tizenegy millió halálesetet
A Lang Lang által vezetett kutatók, a londoni egyetem kutatóinak eredményei szerint a Planetary Health Diet évente 11,6 millió korai halálesetet képes megakadályozni, amellett, hogy környezetileg fenntarthatóbb, képes csökkenteni az üvegházhatású kibocsátásokat, és megőrizni a föld, a víz és a biológiai sokféleséget.
Jelenleg az ismert étrenddel kapcsolatos betegségek, mint például az elhízás, az alultápláltság és a rák különféle típusai egyre inkább elterjedt mint a nem biztonságos nemhez, vagy mérgező anyagok, például alkohol, dohány vagy más drogok fogyasztásához kapcsolódó egyéb kórképek.
Lang szerint táplálás és a formák mi van velünk ételt termelni meghatározza mind a Egészség az emberek, mint általában a bolygó, és jelenleg mindkét helyzet rossz pillanatban van, ezért a kutató szerint elengedhetetlen lenne a globális élelmiszer-rendszer általános áttekintése. És ez a "felülvizsgálat" a Planetary Health Diet lenne.