Pokol; s Konyha, mint a győztes szakács; A pokol konyhája; végül az utcán élt - BBC
Kép forrása, Fox
Michael Wray és Gordon Ramsey a Pokol Konyhája döntőjén.
Kilenc hét fárasztó verseny után Michael Wray séf állt szembe az utolsó próbával.
A félénk, de tehetséges szakács a show első amerikai évadjában bejutott a fináléba. Pokol konyhája ("Pokol konyhája", vagy "Rémálom a konyhában"), a híres brit séf, Gordon Ramsay mutatja be.
Utolsó kihívása a saját konyhájának kezelése volt televíziós kamerák előtt és a világ egyik legféltettebb szakácsának figyelemmel kísérve.
Ez egy teszt volt, amelyet Michael, aki akkor 27 éves volt, sikeresen legyőzte.
A magas, erősen tetovált fiatal szakács Ramsay ölelését követően, miután megnyerte a főzőműsort, 2005-ben a házak millióiban látták a világon.
Vége Talán téged is érdekel
"Először érzem eztFelettem van az irányítás a saját jövőm", Michael kijelentette a műsorban. "Igazoltam magam, és ez fontos".
Egyedülálló lehetőség
Eleinte a fiatal szakács úgy gondolta, hogy csak a díjat nyerte el 250 000 USD készpénz hogy megnyitja saját éttermét.
"Amikor Michael ünnepelte a díjat, rájöttem, hogy tehetséges ember. Nem akartam elengedni" - mondta Ramsay azonban az epizód elbeszélésekor.
Tehát ajánlatot tettem neki együtt dolgozni vele Londonban.
Ideges, és miután néhány percig gondolkodott rajta, a megdöbbent Michael elfogadta. A helyszín tapsban tört ki.
Később azonban meggondolnám magam.
"Ez volt a legnehezebb döntés, amit valaha meg kellett hoznom. Mindigmegbánom megvan venni”- mondja a BBC-nek.
Kép forrása, Getty Images
Michael szerint Ramsay kettős személyiséggel rendelkezett: egy zsarnok szakácséval a konyhában és egy vidám srácéval azon kívül.
"Drogproblémával jártam a" Pokol konyhájába ". Rettegtem attól, hogy ezzel a függőséggel Londonba megyek.".
A gasztronómia kezdetei
Az Egyesült Államok Colorado vidékén nevelkedett Michael már kiskorától kezdve érdeklődést mutatott az ételek iránt, és apjának főzni szokott.
Azt mondja, hogy az volt módja annak, hogy kifejezze magát az iskolán túl, ahol figyelemhiányban szenvedett.
Hamarosan elhagyta az iskolát, és egy konyhában kezdett dolgozni.
1999-ben Londonban két évig tartó gasztronómiai tanfolyamot indított.
Abban az időben értesült róla Ramsay, egy séf, akinek temperamentuma sokan félt, és aki a világ egyik legjobbjává formálódott.
"Intenzív hírnevet szerzett magáról, olyannal, akivel senki sem akart összeveszteni" - emlékezik vissza Michael.
"Egy évig próbáltam vele ingyen dolgozni, de senki sem férhetett hozzá, teljesen exkluzív volt".
Amikor megtudta, hogy vannak meghallgatások Pokol " s Konyha Az iparban dolgozó honatyái révén Michael úgy döntött, hogy ez lesz a legjobb lehetősége, hogy közel kerüljön Ramsey-hoz.
Jelentkezett, és miután szigorú interjúkon és teszteken esett át, bejelentették, hogy bekerült a 12 döntősbe.
A kamera a nap 24 órájában
Michael a műsorban lehetőséget látott arra, hogy bemutassa tehetségét és inspirációt merítsen Ramsay tapasztalataiból.
De amint elkezdték a felvételt, rájött, hogy ez nehezebb lesz, mint gondolta.
Azt mondták nekik, hogy a közönség követi a műsort, és az egyes epizódok végén az egyik versenyző kiesik.
A kamerák a nap 24 órájában, a hét minden napján rögzítenének, befogadó míg aludtak.
Kép forrása, Getty Images
Michael fiatal korától kezdve érdeklődött a főzés iránt.
"Belépve arra gondoltam, hogy mindezeket a csodálatos dolgokat megtanulom, hogy szakácsként dolgozzak együtt Gordon Ramsay-vel, és végül rájöttem, hogy mindent meg kell tennem annak érdekében, hogy a programban maradjak és nyerjek" - mondja.
"Nem akartam kimenni az országos hálózatra és veszíteni".
Annak ellenére, hogy Ramsay az első epizódban azt mondta neki, hogyszájíz, mint egy tehén feneke", Michael hamarosan a kedvencek közé sorolta magát.
Míg a versenyzőket Ramsay híres dühének vetették alá, Michaelnek általában sikerült elkerülnie a verbális támadásokat.
Minden kihívást megnyert és folytatta csapatát, gyakran lépett be a lemaradók megsegítésére.