Polip, tintahal, tintahal vagy tintahal a lábasfejűek fogyasztásának előnyei La Voz de Almería
María Giménez táplálkozási szakember elmagyarázza
Vannak olyan ételek, amelyek annak ellenére, hogy nincs egy adott évszak, hogy jobb legyen az ízük, amint ez egyes gyümölcsöknél előfordulhat, nagyon jellemzőek olyan időkre, mint a nyár. Ez a helyzet a halakkal és még inkább egy olyan tengerparti területen, mint Almería. Ezért táplálkozási főorvosunk, María Giménez elmondja nekünk, hogy a pulzus, a tintahal, a tintahal vagy a tintahal, más néven lábasfejűek, nagyon hasznos élelmiszerek az egészségre.

Az első dolog az, hogy nagyon gazdagok ásványi anyagokban. Kalcium, foszfor, jód, kálium, szelén. de mindenekelőtt cinket, ásványi anyagot biztosítanak számunkra elengedhetetlen az immunrendszer erősségének fenntartásához. Ezen túlmenően alacsony a kalóriatartalom, mivel sok vizet tartalmaznak, és nagyon gazdag fehérjében vannak, ezért töltőek. Tartalmaznak némi koleszterint is, de ne félj, mert mítosz, hogy az ételekben lévő koleszterin növeli a vér koleszterinszintjét.