Pozole de setas - Mexikói Diabétesz Szövetség

setas

írta: A NESTLÉ® jóvoltából

[sor] [fele] Főzés tipp: Ha szeretné, adjon hozzá egy kis zúzott chile de arbol-t, hogy még több ízt kapjon.

Táplálkozási tipp: Ne felejtse el gondoskodni a nátrium beviteléről az étrendben, az összetevőket, például a sót, illatos gyógynövényekkel helyettesíteni.

  • 1 1⁄2 liter vizet
  • 1 ½ csésze hominyolt kukorica, előre főtt (247g)
  • 5 guajillo chile, kikészítve és forró vízben áztatva
  • 1 darab hagyma- és fokhagymalapú fűszerezés MAGGI® SAZÓN® DADITES 2 evőkanál MAGGI® csökkentett nátriumtartalmú folyékony fűszerezés
  • 1⁄2 teáskanál fekete bors, őrölve
  • 2 teáskanál oregánó
  • 1/3 csésze víz
  • 4 csésze gombát, megmosva és aprítva
  • 1⁄2 római saláta, megmosva, fertőtlenítve és apróra vágva
  • 4 retek, megmosva és felszeletelve
  • 1⁄4 hagyma, apróra vágva
  • 3 citrom, megfelezve
  • 5 nopales cambray, megtisztítva és pörkölve