Quince Sweet - Jobb az egészséggel

quince

A birsalma zselé Nagyon sokoldalú, és számos készítményben töltelékként élvezheti, valamint sütire kenve vagy akár friss sajttal is elfogyaszthatja. A következő cikkben megtudhatja, hogyan kell elkészíteni, majd tetszés szerint elfogyasztani.

Birsalma édes recept

A gyümölcs nagyon gazdag ... De édesebb! Ha van egy birsalmafa a szüleid vagy nagyszüleid házában, elkészítheted. Biztosan ismeri az ízét, ha a boltban vásárolja meg, azonban mindaddig, amíg ki nem próbálja a házi verziót, nem tudja, mi az. Felvidít!

Hozzávalók:

  • 500 g birsalma
  • 500g cukor
  • 15 g pektin
  • A citrom leve

Felszerelés:

készítmény:

  • Tisztítsa meg jól a birsalmákat, hogy eltávolítsa a szöszöt a felületről.
  • Negyedre vágva és távolítsa el a szívet.
  • Most apróra vágjuk újra kisebb kockákra.
  • Fazékba tesszük 400 g cukormint alap és a tetején a birsalma.
  • Kb. 15 percig melegítsük alacsony lángon, kevergetve, hogy ne tapadjon meg.
  • Adja hozzá a pektint és a többi cukrot, és főzzük tovább
  • Préselje ki a citromot, és öntse a készítménybe.
  • Főzz tovább Még 3 perc.
  • Vegye le a tűzről és elektromos rudakkal felaprítjuk.
  • Öntsön egy szoros fedéllel ellátott üvegtartályba.
  • Hűtőszekrénybe helyezése előtt hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

Egy másik ötlet a birsalma paszta elkészítéséhez

Ebben az esetben kevesebb alapanyagra lesz szüksége, és az íze nagyon finom. Miután kipróbálta, semmi sem lesz a régi.

Hozzávalók:

  • 8 birsalma
  • 1 kg és ½ cukor
  • 1 l vizet

készítmény:

  • Mossa meg a birsalmákat, és tegye egy serpenyőbe vízzel, amíg forr.
  • Hagyjuk, hogy főzzük 7 percig.
  • Vegye le a tűzről, és amikor szobahőmérsékleten vannak, hámozza meg őket.
  • Feldolgozás élelmiszer-darálóval vagy reszelje le őket.
  • Egy rakott rakja ugyanolyan súlyú birsalmát, mint a cukrot.
  • Hagyd álljon 40 percig.
  • Konyha párolni mindig addig kevergetve, amíg színüket megváltoztatják és leválnak az edényről.
  • Befolyik zsírpapírral bélelt forma, jól összetörjük és várjuk, amíg kihűl a hűtőszekrénybe.
  • Tálalás előtt megszórjuk cukorral.

Hogyan fogyaszthatom el a birsalmát?

Miután tudta, hogyan kell elkészíteni a birsalma pasztát, mindenre fel akarja használni. Érdemes akár hozzáadni a sós ételekhez! Hogy ez ne történjen meg, itt adunk néhány lehetőséget, hogy kihasználhassa ezt az örömöt.