QUINCE ULCER ÉS GASTRITIS ELLEN - Extra Napló
A birsalma, egy Ázsiában honos gyümölcsfa, amelyet jelenleg a világ számos más részén termesztenek és fogyasztanak, például Spanyolországban. Megmondjuk, hogy mi a birsalma tápértéke és milyen előnyei vannak ennek a gyümölcsnek a fogyasztásával.
A birsalma sárga héjú, nagyon kellemes és jellegzetes aromájú gyümölcs, amelyet általában elsősorban a birsalma paszta készítésével fogyasztanak, és ritkábban veszik természetes módon. Gyümölcssalátában finom, kevés fahéjjal vagy lekvárban sütve. A birsalma az őszi szezonális gyümölcsök egyike.
A QUINCE TÁPLÁLÓ ÉRTÉKE
A birsalma olyan gyümölcs, amely csak 30 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Természetes, hozzáadott cukrok nélküli fogyasztása alacsony glikémiás indexű gyümölcs, ezért ideális cukorbetegeknek, vagy azoknak, akik alacsony cukortartalmú étrendet követnek a fogyáshoz vagy a testsúly fenntartásához.
A birsalma fő alkotóeleme a víz (84%), amelyet szénhidrátok, rostok követnek (nyálkával és pektinnel, az oldható rostok egyik típusával), növényi fehérje és minimális mennyiségű zsír. Ezen túlmenően, a birsalma tanninokat tartalmaz.