R; csuklás nyög; dico


Magas vérnyomásban szenvedőkre vonatkozik. Ez kifejezetten a magas nátrium-klorid (só) tartalmú élelmiszerek fogyasztásának mérsékelt vagy drasztikus csökkentésén alapul.

dico

Az alacsony nátriumtartalmú étrendet nátriumtartalma alapján osztályozzuk milligrammban

Szigorú 200-500 mg. Üdvözöljük.
Szigorú 500-1000 mg. Üdvözöljük.
Mérsékelt 1000 - 1500 mg. Üdvözöljük.
Enyhe 1500-2000 mg. Üdvözöljük.

Ehhez a diétához a következő ételeket javasoljuk:

  • Sovány tej, ne egyél többet egy (1) csészével naponta
  • Sótlan, kenhető, puha, félkemény és rövid életű sajtok.
  • Tojás, hetente kétszer
  • Mindenféle hús, zöldség és gyümölcs
  • Sózatlan kenyér és süti
  • Előnyösen teljes kiőrlésű gabona, keményítő, nem kovász liszt és vékony hengerelt tészta
  • Édes zselé.
  • Cukor kis mennyiségben,
  • Olajok: mindig nyersek
  • Italok: Alacsony Na-tartalmú ásványvíz, gyümölcslevek, házi húslevesek,
  • Javasolt ásványvizek: Evian, Kin, Glaciar és Eco de los Andes
  • Koffeinmentes kávé, tea, kréta, pár stb.
  • Enyhe, aromás ízesítők