Monkfish farok kagylóval
Ez a tengeri kagylóból készült étel kagylóval, borsóval és metélőhagymával, mind fehérborral lemosva, remek ellenszere az alacsony hangulatnak. Ezenkívül vasban gazdag, nagyon tápláló és alacsony zsírtartalmú.
2018. március 13., 10:00
EZEN ÉTEL MINDEN ELŐNYE
A fehér hal kategóriájába tartozik, vagyis húsa sovány, alacsony zsír- és kalóriatartalom. Finom íze és szilárd állaga ideális hal a pörköltekhez, mivel főzés közben nem olvad meg. Táplálkozási szempontból a monkfish biztosítja magas biológiai értékű fehérjék és a legtöbb esszenciális aminosavak.
Az is nagyon gazdag vitaminokban, különösen a B csoport, nagyon előnyös a számára mentális tevékenység és hangulat, valamint a Energiatermelés és a helyes vérkeringés. Olyan ásványi anyagokat is biztosít, mint pl vas, foszfor, magnézium Y kálium, szükséges valamihez izomaktivitás és az idegrendszer, megakadályozza anémia és tartsa jó állapotban fogak és csontok.
Kagyló
Ők a legtöbb puhatestű alacsony nátrium- és koleszterinszint, amellett, hogy étel könnyű és nagyon tápláló. A kagyló gazdag jód ennélfogva küzdelem a fáradtság ellen és megtartani aktív anyagcsere, és a vasban való nagy hozzájárulásuk miatt nagyon alkalmasak terhes nők és szenvedők számára anémia.