Ráksaláta - Bekia Cocina
A ráksaláta gyors és egyszerű recept, amely biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat.
A mínusz 2 összetevői További adagok
- 1édes hagyma
- 1 doboz tonhal olíva vagy természetes olajban
- kétfőtt tojás
- Só ízlés szerint
- Majonéz ízlés szerint
Teljes recept
A rák hazánkban az egyik legelfogyasztottabb rákféle, és sok étel elkészíthető ezzel az állattal. Édesvízi és sós rákok egyaránt vannak és a szárazföldön maradhatnak, amíg az állat kopoltyúi nedvesek.
A rák B3 és B6 vitamint, foszfort, jódot, partneret, kalciumot stb. Mindezek a vitaminok elengedhetetlenek testünk megfelelő működéséhez. Ezenkívül ez egy olyan élelmiszer, amely nem biztosít túl sok kalóriát. Az ebben az állatban található jód segít a koleszterinszintünk szabályozásában.
Sok ételt készíthet ezzel a rákfélével, ma javaslunk egy finom ráksalátát nagyon könnyen elkészíthető. Lehet aperitif vagy finom kezdő, sima ízt ad és nagyon könnyen emészthető, így tökéletes lehet vacsorára.