Rántott padlizsán

Enyhén barnák, kívül ropogósak, belül puhák, ezek az ütött padlizsánok meglepnek.

őket hogy

Az olyan menük kiválasztása, amelyekben a zöldségek uralkodnak, lehet az egyik legjobb ötlet, hogy fokozatosan vigyázzon magára és elkezdje a bikini-műveletet.

Mivel a friss zöldségek tápláló és egészséges ételek, gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, és elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendben.

Alacsony a kalóriatartalom, bár a tésztával jelentősen megnő.

Nem tanácsos túlzottan főzni őket, mert elveszítik az ízüket, vitaminjaik jó része elvész és az ásványi anyagok hígulnak a főzővízben, ezért csak néhány percig fogjuk sütni és sütni őket.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 nagy tojás, felvert
  • 75 g liszt
  • 1 nagy padlizsán, bőrrel, 1,5 cm-es szeletekre vágva
  • 60 ml extra szűz olívaolaj
  • Só és fekete bors
  • Néhány citrom ék

Előkészítési mód:

Elkészítjük az első dolgot, a padlizsánt. A padlizsán bőrét szappannal és vízzel mossuk, mivel mi is megesszük.