Ratatouille - Lépésről lépésre recept minden táplálkozási tulajdonságával - NUTRICIENTA
- fejek: 0.11
- fogak: két
- font: 0,01
- uncia: 0,14
- kilogramm: 0
- gramm: 4
- csipet: két
- szemüveg: 0,01
- csészék: 0,01
- szint teáskanál (kávé): 0,38
- szint teáskanál (desszert): 0,19
- szint evőkanál (leves): 0,13
- font: 0,01
- uncia: 0,08
- kilogramm: 0
- gramm: 2.40
- nagy egységek: 0,77
- közepes egységek: 1
- kis egységek: 1.35
- font: 0,60
- uncia: 9.52
- kilogramm: 0,27
- gramm: 270
- liter: 0,03
- szemüveg: 0,14
- csészék: 0,14
- folyadék uncia (USA): 1.13
- folyadék uncia (angolszász): 1.18
- milliliter: 33.43
- teáskanál (desszert): 3.34
- teáskanál (kávé): 6.69
- evőkanál (leves): 2.23
KÉSZÍTMÉNY
Kezdjük azzal, hogy elkészítjük az alapszószt.
Egy serpenyőben párolni, beépíteni fogjuk 2 evőkanál olaj. Amikor meleg van, hozzáadjuk a darált fokhagymát és enyhén aranyszínűre sütjük.
Amíg a fokhagyma pirul, addig aprítsd fel a hagymát és hozzáadjuk a serpenyőhöz a fokhagymával. Addig sütjük a hagymát, amíg meg nem látjuk, hogy puha.
Közben, 3 paradicsomot apróra vágunk és ha készen leszünk, hozzáadjuk a serpenyőhöz együtt egy csipet sót és bazsalikomot. Itt igazán hozzáadhatja a kívánt bazsalikom mennyiséget, vagy ha nem is tetszik, adhat hozzá más fűszereket is, vagy egyet sem.