Recept Borsch történelmünk egy darabja; finom történetek

Recept: Borsch

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

Nagyon jó, kedves barátaim. Boldog új évet! Remélem, hogy a megfelelő lábon kezdte a 2014-es évet, és hogy ez mindannyiuk számára remek év.

A vártnál többet hiányoztam, és kissé intenzív évzárásunk volt családlátogatásokkal, a téli influenza több epizódjával és az irodában töltött munkanapokkal ... szívesen lettem volna nyaralni és együtt élvezni a karácsonyt valami nyugodtabb ízt minden napod számára, de már tudjuk, hogy a dolgok nem mindig úgy alakulnak, ahogyan te szeretnéd.

Szerettem volna közzétenni a borscs receptjét, az egyik kedvenc levesemet, és mióta emlékszem, mindig is velünk volt a családunkban, mint pl. A pelmeni, a blinys és más orosz ételek. Orosz eredetű, pontosabban ukrán, mivel a hagyományos orosz változatban nincs répa (ezt hívják schi-nek), amely felelős azért, hogy ennek az intenzív színnek adódjon, bordó és lila között, és hogy én szeretem sokkal.

A solianka, egy másik remek leves mellett a borzsák az egyik legnépszerűbb orosz recept a világon. Bevallom, hogy soha nem készítettem el a szoliankát, de elhatároztam, hogy hamarosan elkészítem, hogy a tél vége előtt megosszam veletek a receptet. (Megígérem).

---