Recept gyerekeknek Cupcakes húsgombóccal és burgonyapürével - Még egy a családban

Amikor megláttam ezt a receptet, imádtam, nemcsak a végeredmény mesés megjelenése, hanem a tápláló összetevők miatt is., mivel több olyan zöldséget tartalmaz, amelyet a kicsik örömmel és ész nélkül is megesznek. Ezekről a húsgombócokról, burgonyapürével, a hagyományos cupcakes formájában.

A hús kapcsán figyelembe kell venni, hogy ez olyan étel, amely már szilárd ételeket fogyasztó gyermekek számára készült, de a húsgombóc puha állaga és a püré miatt könnyen megehetik és megemészthetik a kicsik. 12 közepes cupcakes elkészítéséhez szüksége van:

• 250 gramm darált marhahús

• 250 gramm darált sertéshús

• ¾ csésze kenyérmorzsa

• 2 tojás

• ½ csésze tej

• ½ nagy hagyma apróra vágva

• 2 zellerszár apróra vágva

---