Recept paradicsommal párolt Espéciate Conmigo paradicsommal

párolt

Ma egy paradicsommal párolt padlizsán receptjét hozom nektek, nagyon egyszerű és látványos eredménnyel. Ehhez a recepthez közepes méretű padlizsánt fogunk használni, mivel egészben hagyjuk őket. Ha csak nagy padlizsánokat talál, akkor a legjobb megoldás az, ha nagy kockákra vágja és így főzi.

Egyrészt hagyjuk a padlizsánokat mandulaliszt pasztával megkenve, másrészt elkészítjük a paradicsomszószt. Később a padlizsánokat paradicsomszószban főzzük.