Receptek a fogyáshoz, Mini Marhahamburgerek CSALDÁK NÉLKÜL
Mini marhahamburgerek
Az egyik olyan élelmiszer, amelyben a gyártók hajlamosak mindenféle túlzást elkövetni, a hamburger. Régóta nem vásároltam hamburgert vagy csomagolt darált marhahúst. Épp ellenkezőleg, azt a húsdarabot választom, amit akarok, előttem van aprítva, és ezzel a darált hússal és néhány hozzávalóval, amelyeket most összekapcsolok, elkészítem a saját hamburgeremet. Az őrölt húsban vagy az elkészített hamburgerekben általában van zsírfelesleg, meghatározatlan mennyiségű "idegen" anyag, például burgonyakeményítő vagy szójafehérje, és mindennek tetejébe esetleg ammónium-hidroxiddal mosták őket a baktériumok eltávolítása érdekében, mint pl. Jamie Olivier séf bebizonyította, hogy mit tesz a McDonalds beszállító. Mindenesetre az otthoni hamburgerkészítés a minőségük garantálása mellett jelentősen javítja az ízt.
Általában mini hamburgert készítek gyerekeknek, de ezzel a recepttel bármilyen méretű hamburgert készíthet. A hamburgerek elkészítésének egy másik előnye, ha betartja a fogyókúrát, az az, hogy elég pontosan meg tudja mérni azt az adagot, amelyet megenni fog, és ezáltal szabályozhatja a bevitt tápanyagok mennyiségét.
Marhahús mini hamburgerek receptje
- Alkatrészek: 1-3
- Idő: 10 perc
- Nehézség: Könnyen
- Oldal nyomtatása