Receptek A fűszerekhez jól illő ételek (és ez jót tesz az egészségének)
a kapszaicin segít a fogyásban
Ez a fajta fűszer sokak számára fájdalmas öröm, amely ezen túlmenően segíthet a zsír csökkentésében, ugyanakkor nagyobb boldogságot érezhet bennünk, mert több endorfin szabadul fel
Bizonyos kultúrákban, például a mexikói, a fűszeres életmód, vagy legalábbis az étel megértése. Ebben az országban a chili az összes ételét elnököl, és alig veszik észre a tétjüket, mert gyakorlatilag be vannak oltva. A fűszeres rajongók azonban nem gyaníthatják hatalmas előnyeit, mert bizonyos tanulmányok szerint a csípős étel a fenntartás nagyszerű módja ábra. A kapszaicin hogy a magokban és az erekben egyaránt megtaláljuk az égést zsírok. Olyannyira, hogy fogyókúrás termékként értékesítik az Oklahoma Egyetemen (Egyesült Államok) végzett tanulmány eredményei alapján, amelyben 20 alany vett részt.
Természetesen nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a fogyasztás a legtöbb fűszeres, A világ legforróbb borsához hasonlóan a „karolinai arató”, nem mentes a veszélyeitől. Így ebben az évben egy New York-i versenyen egy 34 éves férfit rendkívül intenzív fejfájás miatt vezettek be a kórházba. Szakértők szerint bizonyos emberek érzékenyebbek lehetnek a kapszaicinre, és váratlan hatásokat tapasztalhatnak a fájdalmas fűszer hatására.
Dr. Lawrence C. Newman neurológus, a NYU Langone Egészségkórház Központ, nagyon világosan megmagyarázza a páciens által elszenvedett fejfájás intenzitását: "1-10 skálán elmegy a listáról".
Fájdalomnak minősítve
Az az igazság, hogy a fűszeres nem íz, hanem fájdalom. Pontosabban irritáló, viszkető, szúró hatásként határozható meg, amelyet a kapszaicin jelenléte okoz, ami később érzékenységvesztést okoz az érintett területen. Ezt a hatást a gyógyszeripar használja, amely már tabletta formátumban is forgalmazza fájdalomcsillapító fájdalomra.
A kapszaicint olyan üzletekben árulják, mint a gyógynövényesek tabletták formájában a fogyás érdekében
Ezenkívül kiderül, hogy a bevitele ösztönzi a mosolygást, mivel segít felszabadítani az endorfint. Lehet, hogy közületek többen szerettek volna elkezdeni finom ételeket főzni chilivel, de nem tudjátok pontosan, hol kezdjék. Rendben van, vannak nagyszerűink receptek hogy elindulhasson ebben a gasztronómiai osztályban. Folytassa, kiválóan párosul húsokkal, halakkal, sült krumplival, pörköltekkel, sőt olyan autentikus ételekben is, mint a pacal. Természetesen, bár Mexikóban chilének vagy ajínak hívják, Spanyolországban mi ismerjük chili és ez még egy fűszerünk repertoár.