Receptek fagyasztott tenger gyümölcseivel karácsonyra - Marinos del Sur

Néhány dátum közeledik, amikor a kagylófélék asztalunk királya.

Gasztronómiánkban több olyan ételt találhatunk, amelyekben ez az étel a főszereplő. Ezért ma Marinos del Sur-tól, online fagyasztott tengeri bolt, három receptet hozunk nektek fagyasztott tenger gyümölcsei amellyel diadalmaskodni fogsz.

A tenger gyümölcseinek tulajdonságaiban nagy százalékban található fehérje. Valamint magas táplálkozási sűrűségű, mivel nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Is megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, amellett, hogy nagyon kevés kalóriát koncentrál. Mindez miatt a kagylók ideális termék fogyasztásra.

Fagyasztott garnélarák és mandarin ceviche

Olyan recept, amely szótlanul hagyja vendégeit. Javasoljuk, hogy ha ezt az ételt készíti, akkor ugyanezen a napon fogyassza el, különben elveszítheti ízének egy részét.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

250 gr. fagyasztott fehér garnéla Huelvából, amit megtalálsz online áruházunk
1 kis piros paprika
Fél zöld paprika
lilahagyma
Érett avokádó
1 chili paprika
2 lime
4 mandarin
Cilantro
EVOO
Só

Hogyan készítjük:

Hámozza meg a fagyasztott garnélákat és vágja ketté, megtisztítva a belüket. Foglalunk.
Megmossuk a paprikát és meghámozzuk a hagymát. Ezután nagyon vékony csíkokra vágjuk és tartalékoljuk.
Préselje ki a lime-t és a mandarint, és vágjon néhány korianderlevelet.
Egy tálba, rétegenként elhelyezzük a megpucolt garnélát, a paprikát, a hagymát és a koriandert. Végül lefedjük a lével, és hozzáöntünk egy csepegtető olívaolajat és egy kis sót. Hagyja két órán át pácolni a hűtőszekrényen kívül és lefedve, hogy ily módon jobban koncentrálja az aromákat .
Miután ez az idő letelt, meghámozzuk az avokádót, és nagyon finomra vágjuk.
Tálgyűrűvel tálaljuk, az avokádót az alján hagyjuk, és a keverékünket ráhelyezzük.