Receptek fehérjékkel a védekezés növelése érdekében - Cuba en Noticias
írta: Alberto Quirantes Hernández
A "Cocina de Cuba" - heti adagokat -, ételeket, szakácsokkal készített interjúkat, éttermi áttekintéseket és nemzeti recepteket tesz közzé. Sokak szerint a szeretet a konyhán keresztül jut be, Kubában biztosak lehetünk benne, hogy azt is szeretettel főzik. Élvezd!
Nagyon megfizethető és egészséges élelmiszerek vannak, amelyek az agromarket-ekben jelen vannak országszerte.
A COVID-19 Ez megváltoztatja a családok életét szerte a világon, mert az iskolák, a napközi központok és a munkahelyek bezárásakor nagyszámú embernek kell otthon maradnia. Ugyanakkor gondoskodniuk kell gyermekeikről és idős rokonaikról, és egyéb feladatok ellátása mellett távmunkát vagy egyéb teljes munkaidős tevékenységet kell végezniük.
A helyzet további bonyolítása érdekében a pánikbevásárlás, a hatalmas vonalak és az élelmiszer-ellátási rendszerek megszakadása a világ minden táján megnehezítheti bizonyos élelmiszerek megtalálását. Ezenkívül sok ember számára a jövedelemkiesés és a hatalmas munkanélküliség más országokban gazdasági nyomást jelent az élelmiszer-vásárlásra. Sokan az elkészített ételek és a feldolgozott termékek felé fordulnak, hogy családjukat gyorsan és olcsón táplálják, bár nem egészségesek, de nagyon kedvező árú és egészséges ételek vannak, amelyek hazánk egész területén agrárpiacokon vannak jelen, eddig jól felszereltek és sorok nélkül. kiegészítés.
A világ minden tájáról felszólítanak az élelmiszervásárlás átirányítására a piacokról a „piacokon kívüli területekre”, amelyek a legegészségesebbek.
A Harvard Egyetem jelentése szerint "az egészséges táplálkozás, a fizikai aktivitás, a stressz kezelése/kezelése és az elegendő alvás alapvető intézkedés az immunrendszerünk erősségének megőrzésében". Végül több mély lélegzetet kell vennie a nap különböző szakaszaiban, elegendő pihenést és alvást kell aludnia. De bár a konzervek vagy fagyasztott ételek táplálkozási értéke gyakran ugyanolyan alacsony, mint a friss ételeké, sok feldolgozott élelmiszer, például zöldségkonzervek vagy hüvelyesek vagy halkonzervek fontos tápanyagok jó forrásai lehetnek, azzal az előnnyel, hogy tárolhatók hosszabb.
"Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala négy lépést javasol az élelmiszerek biztonságos kezeléséhez: tiszta, külön, főzni és hűteni.".
A fehérjében gazdag állati és növényi eredetű ételek különösen fontosak, ha rosszul érezzük magunkat, vagy fertőzésünk van; amellett, hogy hozzájárulnak a fizikai növekedéshez, különösen fontosak a gyermekek számára, és hozzájárulnak a szövetek helyreállításához.
Nagy mennyiségre gyakran nincs szükség, de elengedhetetlenek, és naponta el kell fogyasztani. Ezek az ételek főleg hús, hal, tojás, tej és más tejtermékek, például sajt és joghurt, valamint hüvelyesek, növényi eredetű fehérjék. A csirkét vagy a halat műanyag zacskóba kell tenni, a külső dátumra írja be az aktuális dátumot és fagyassza le.