Receptek New York-ba utazni a konyha elhagyása nélkül
A szakácskönyv 'New York. A New York-i Marc Grossman kultikus receptjei 130 receptet foglalnak magukba, amelyek megkóstolhatják a kávét, reggelit, villásreggelit vagy ebédet, valamint ajánlásokat kínálnak a legjobb metódusok megkóstolására a nagyvárosban.
VAGY Egyirányú jegy New Yorkba a konyha elhagyása nélkül. Meghívója Marc grossman, New Yorker Párizsban telepedett le, és számos kulináris létesítményért volt felelős 'New York. A kultikus receptek, egy könyv, amely a metropolisz legreprezentatívabb ételeit gyűjti össze.
Azok számára, akik hiányolják a New York-i konyhát, a kulturális hömpölygés és a mozgalmas életritmus tükrözését, és azok számára, akik szeretnék úgy érezni magukat, mintha az Upper West Side-ban lennének - az ételbarátok paradicsomában - anélkül, hogy valaha is rálépnének., Grossman 130 receptet gyűjt össze kávé, reggeli, villásreggeli, ebéd megkóstolására vagy egyszerűen csak amikor kedve támad.
A kidolgozásokat kíséri ajánlások a legjobb helyekről, ahol megkóstolhatja őket a "soha nem aludó városban", valószínűleg a polgárok által fogyasztott hatalmas mennyiségű szűrőkávé miatt - mutat rá a szerző, és "kielégíthetetlen étvággyal", ami az utcai ételek lenyűgöző kínálatában tükröződik.
Grossman, aki ennek a lényegnek egy részét Párizsba hozta olyan létesítményekkel, mint a Bob's Juice Bar és a Bob's Kitchen, a Lunwerg által szerkesztett könyvét "görög éttermek, zsidó fűszerek, egy kicsit régimódi kínai negyed, ételek keverékeként határozza meg. ócska és egészséges amerikai ételek és sok cucc gyűlt össze ebben az olvasztótégelyben (olvasztótégely) ".